然而，这并不意味着多吃碱性食物就能迅速瘦身。减肥的本质在于消耗的热量要大于摄入的热量，而食物的酸碱性并不是决定热量摄入的唯一因素。即使你主要摄入的是碱性食物，但如果摄入的热量超过了身体消耗的热量，体重依然会上升。