临港片区最新疫情剧情介绍:
她说自己跟花满溪学了一道菠萝甜汤,那还真不是吹的。做法也较为简单,比较适合刚上手的。首先准备一个大菠萝,还有一小筐荸荠,削皮洗净,再把银耳备好,先用清水浸泡到发胀。艳红的枸杞摆在一旁,冰糖稍许,汪诗诗还偷着嚼了一块儿,感觉味道还可以。
过了一段准备时间,银耳可以手撕成小块儿,荸荠也切成碎丁,把这些都倒进一只锅子里闷着煮,看着火候加糖,最后都软烂之后,加入菠萝和枸杞,小火焖上最后三分钟,一锅甜香,便可飘然出炉。
这个灶台让给汪诗诗,绞尽脑汁对付她的甜汤,花满溪就动作干脆得多,开始准备众人的吃食。她可是看的清清楚楚,徐锦非也受了不少伤,所以花满溪特意准备了一道十分滋补的鸽子汤。先准备佐料,例如陈皮,蜜枣,绿豆,绿豆先去水中浸泡,陈皮和蜜枣放入锅中。一只鸽子扒皮褪毛之后,几乎就剩二两肉,花满溪先过一边水煮,烫去一层浮上来的血沫。
过了那油星血沫之后,再把鸽肉倒入紫砂锅内,加上佐料,大火旺煮一刻钟少一些,便可以转为小火,慢慢烹饪。过了一个时辰,花满溪拿出一只大漏勺来,把那绿豆皮子全部捞上来,丢弃不用。此刻汤已有了味道,只需洒下稍许盐粒,这是滋补所用,不用太过重油重辣,顶多再加些许醋提个味,最后就可以出锅了。